Appetit auf vermeintlich verstaubte Klassiker machte die Bürgerstiftung Weimar mit ihrem ersten Merchandising-Produkt, der Klassiker_nudel, die gestern im Hotel-Elephant vorgestellt wurde. Wie gut die Nudeln munden, erfuhren auch Vorsitzende Doris Elfert und Joachim Fassnacht. Chefkoch Marcello Fabbri kreierte eine exquisite Gaumenfreude mit Gambas.
